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初伏,记得多吃鸭肉,比牛羊营养,解馋又清火,炖一锅真馋人_健

时间:2020-07-24 02:31 来源:未知   点击:

热散由心静,凉生为室空。三伏天,酷暑热,怎么度过这酷暑40 天呢?大家一定要做好准备啊。尤其营养补充上,可不能因暑热而忽略了。无肉不欢是很多人都比较追尚的,但是在三伏时,有些肉吃了容易上火,在加上酷热的天气,我们的身体难免会有一些吃不消的。怎么办呢?建议大家多吃鸭肉,因为鸭肉性甘味寒,属红肉,和其它白肉相比,其蛋白质高于牛肉、羊肉,相对还比较便宜,同时鸭肉所含有的脂肪是均匀的分布在各个组织上,而这些脂肪大多是不饱和脂肪酸,你大可不必担心吃了会肥胖的问题,暑热吃鸭,既能补充炎热过度所流失的营养,而且还能祛除暑热带给我们身体不良影响。

鸭肉的制作的方法有很多种,借着三伏天热,我给大家推荐一道鲜香味美的冬瓜焖鸭,在北方,冬瓜焖鸭是道非常流行的家常菜。俗话说:春吃韭菜,夏吃瓜,酷暑三伏,冬瓜味甘性寒,而且和鸭肉有一个共同点就是蛋白质和膳食纤维的含量较高,却不含脂肪,而且还能有效的除热解暑。冬瓜和鸭肉相配,也算得上是一道三伏解暑菜,用冬瓜来焖煮鸭肉,不仅不油不腻,而且还非常营养。吃起来鸭肉滑嫩,冬瓜清爽,不但能有效的祛除湿热,而且还能增强食欲,别有一番风味。接下来和大家一起将鸭肉好吃的做法"冬瓜焖鸭"做以分享。

冬瓜焖鸭

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